A Grubline célja, hogy egészséges és biztonságos alternatívát nyújtsunk mindazoknak akik számára fontos az egészséges életmód. Az alábbiakban röviden összefoglaljuk, hogy mik a legfontosabb tények, amit a rovar alapú élelmiszerekről tudni kell napjainkban.
A tudományos kutatások alapján a rovaralapú élelmiszerek kiválóan alkalmasak emberi fogyasztásra, mivel könnyen emészthető magas biológiai értékű fehérjét tartalmaznak, amely az esszenciális aminosavak teljes spektrumát lefedi. Számos rovarfaj, például a tücsök vagy a lisztkukac, jelentős mennyiségű B12-vitamint, vasat, cinket és omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek fontosak az emberi szervezet számára. A rovaralapú élelmiszerekben alacsony a telített zsírsavak aránya, miközben a hasznos tápanyagok koncentráltan jelen vannak.
A kutatások azt is alátámasztják, hogy a rovarok előállítása lényegesen kisebb ökológiai lábnyommal jár, mint a hagyományos állati fehérjeforrásoké.
Különféle étrendekbe – például keto, paleo, low-carb és sporttáplálkozás – is beilleszthetők.
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) és a FAO (Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet) is megerősítette, hogy több rovarfaj biztonságos és tápláló emberi fogyasztásra.
A rovarok nem új keletűek az étrendben, évezredek óta természetes élelmiszerként szolgálnak. Az emberiség negyede napjainkban is rendszeresen fogyaszt rovarokat. Összességében a tudományos eredmények alapján a rovaralapú élelmiszer hatékony, tápláló és fenntartható alternatívája lehet a hagyományos állati fehérjéknek.
Termékeinket mindazoknak ajánljuk, akik:
- Aktív életet élnek.
- Keresik a magas fehérje tartalmú, de természetes eredetű élelmiszereket.
- Sportolók, testépítők, túrázók.
- Alternatív fehérjeforrást keresők.
- Tej vagy szójafehérje érzékenyek.
- Bioélelmiszert fogyasztók,
- Keto, paleo, flexitáriánus, low-carb étrendet követők.
- Fenntartható forrásból származó alternatívát keresnek a mindennapi étrendjükben.
- Minden nyitott gondolkodású embernek, aki szeretné kipróbálni az újra felfedezett ősi fehérjeforrást.
A GrubLine nemcsak élelmiszereket kínál, hanem egy új gondolkodásmódot is képvisel. Küldetésünk, hogy eloszlassuk a tévhiteket és megmutassuk: a rovaralapú táplálkozás nem csak biztonságos és hatékony, de finom is. 😊
Magyar 
English (UK)